طريقة تحضير سلطة أصابع الكابوريا, إن الكابوريا تحتوي علي نسبة دهون قليلة والتي تساعد بدورها في الحفاظ علي صحة القلب كما أنها غنية بالإحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 , كما تساعد الكابوريا علي تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض, وتحتوي أيضا علي معدن الكروم الذي ينظم السكر في الدم , كما أن الكابوريا غنية بالبروتين وتحتوي علي سعرات حرارية قليلة.
طريقة تحضير سلطة أصابع الكابوريا
المقادير : 4 أشخاص
- 10 أصابع من الكابوريا المدخنة
- 2 حبة خيار مقطعة دوائر
- خس
- 1 حبة بصل
- 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- كوب من الذرة
تحضير الصلصة
-
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الخس شرائح عريضة
- نقطع البصلة إلي جوانح رقيقة
- نقوم بوضع الخس في طبق التقديم ونوزع الخيار والطماطم والبصل والذرة علي الطبق
- نقطع الكابوريا مكعبات متوسطة وتوضع علي وجه الطبق
- لتحضير الصلصة نقوم بخلط المايونيز والكاتشب والباربيكيو ونضيف علية الملح والفلفل الأبيض وتقدم هذه الصلصة بجانب سلطة الكابوريا.
هذا الطبق يكفي لعدد 4 أشخاص, يحتوي الطبق علي 100 سعر حراري لكل حصة, غني بالفوائد والأحماض الدهنية كما يساعد بشكل فعال علي تقوية جهاز المناعة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق