طريقة عمل الكشك المصرى
الكشك المصرى من الأكلات المحبوبه لدى كثير من الناس وهو ما يعرف
بكشك الألماظية
وإليكى سيدتى طريقة سهلة وسريعه لعمل الكشك
مقادير الكشك المصري
١لتر مرق (ويفضل دسم) به بهاراتكوب زبادى
نصف كوب لبن
١ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب أرز مغسول ومصفى
بصله مقطعه شرائح صغيرة
زيت ذرة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الكشك المصري
- نقوم بتحمير البصله في الزيت وبعد ان يصبح لونها ذهبيا ننشله
- نضع مكان البصل الارز ونقلبه في الزيت
- نضع المرق على الارز ونتركه يغلي قليلا
- نضع جانبا في إناء كوب الزبادى مع اللبن مع ملعقة الدقيق ونقلبهم جيدا
- نضع ما سبق على الارز ونقلب الخليط جيدا ونتركه حتى تمام السواء
- نضع الملح والفلفل الاسود
- نغرف الكشك في طبق ونزينه بالبصل ويقدم ساخنا والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق