الوجبات السريعة هى الحل فى الأوقات المزدحمة أو لكسر الروتين اليومى للطهى أو حتى لعدم رغبتك فى الطهى والبحث عن قليل من الراحة أو حتى إن كنت عائدة من العمل وليس لديك الوقت الكافى للطهى ولا الطاقة المطلوبة فيمكنك حل الأمر بإعداد وجبة سريعة سهلة التحضير ومحببة لأفراد الأسرة واليوم سأخبرك بطريقة سهلة وبسيطة لعمل برجر البيتزا.
طريقة عمل برجر البيتزا
مقادير برجر البيتزا
عدد 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
عدد نصف كيلو غرام لحم مفروم
عدد 1 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
عدد ربع كوب جبنة الموزاريلا
عدد 1 حبة بصل مقطعة شرائح
بطاطس محمرة
بهارات برجر البيتزا
كارى
كركم
زعتر جاف
هال مطحون
ثوم بودر
ملح
فلفل أسود
بابريكا
خطوات تحضير برجر البيتزا
1- احضرى وعاء عميق
2- قومى بوضع اللحم المفروم به
3- ضيفى إليه البصل المفروم والثوم البودر
4- ثم ضيفى البهارات جميعا من كارى وكركم والزعتر الجاف والهال والملح والفلفل الأسود و البابريكا
5- اخلطيهم جيدا
6- ثم ضعيهم فى الثلاجة لمدة ساعة
7- قومى باخراج الوعاء من الثلاجة
8- ثم قومى بتشكيل المكونات على شكل أقراص دائرية
9- ثم أضيفى إليها الجبنة الموزاريلا وشرائح البطاطس المحمرة
10- ثم طبقة أخرى من اللحم المفروم المشكل على هيئة أقراص دائرية
11- وضعيهم فى صينية
12- قومى بتغليف الصينية بورق الالمونيوم
13- قومى بإداخلها الفرن
14- واتركيها لمدة 15 دقيقة
15- ثم أخرجيها وقومى بتقديمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق