شوربة الكريمة تقدم بعدة طرق مختلفة وتتميز بمذاقها الطيب المحبب للكثيرين كما أنها تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة ويمكنك تحضيرها بسهولة وبسرعة ، كما أنها طبق مميز على مائدتك فى العزائم أو المناسبات وإليك أفضل الطرق لعمل شوربة الكريمة ...
طرق عمل شوربة الكريمة
شوربة الكريمة بالدجاج والبروكلى والجبن
مقادير شوربة الكريمة بالدجاج والبروكلى والجبن
عدد 4 أكواب من البروكلى المقطع
عدد 4 أكواب ماء
عدد نصف كوب بصل
عدد نصف كوب كرفس
عدد 3/4 كيلو صدور دجاج
عدد 2 فص ثوم مفروم
عدد كوب حليب كامل الدسم
عدد علبة ذرة كريمية
عدد كوب ونصف جبنة شيدر مبشور
بهارات شوربة الكريمة بالدجاج والبروكلى والجبن
ملح
فلفل
طريقة تحضير شوربة الكريمة بالدجاج والبروكلى والجبن
1- قومى بسلق الدجاج حتى تنضج
2- قومى بفصل مرقة الدجاج وضيفى إليها البصل والكرفس والثوم والبروكلى
3- اتركيه يغلى
4- قومى بتقطيع الدجاج إلى قطع وضيفيه إلى المرقة ومزيج الخضار
5- ثم أضيفى الحليب والذرة والجبنة
6- قومى بالتقليب جيدا
7- أضيفى الملح والفلفل
6- واتركيهم لدقائق وارفعيهم من على النار
7- قدمى الشوربة فى أطباق مناسبة
طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر
مقادير شوربة الكريمة بالفطر
عدد 600 جرام فطر مقطع
عدد 10 جرام ثوم مفروم
عدد 20 جرام بقدونس مفروم
عدد 20 جرام زعتر
عدد 80 جرام بصل مقطع
عدد 500 ملليمتر كريمة
مرقة دجاج
خطوات تحضير شوربة الكريمة بالفطر
1- احضؤى قدرا مناسبا وضعيه على نار هادئة ليسخن قليلا
2- أضيفى إليه الزيت واتركيه يسخن
3- ثم أضيفى إليه نصف كمية الفطر والبصل
4- قومى بتشويحهم جيدا ثم أضيفى الثوم لمدة دقيقة
5- مع التقليب بشكل جيدا
6- أضيقى الكريمة ومرقة الدجاج
7- قومى بتغطية القدر
8- واتركيه على النار ل5 دقائق
9- أضيفى إليه الفطر المتبقى لديك
10- واتركيه يغلى
11- قومى برفعه من على النار وقدميه بأطباق مناسبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق