يفصلنا أيام قليله ويأتى الشهر الذى ننتظره من سنه الى سنه الا وهو شهر رمضان المبارح أصبح شهر رمضان يأتى منذ فتره فى فصل الصيف حيث الحراره المرتفعه لذالك عندما يتم اّذان المغرب كل مايهمنا أن نقوم بشرب كميه كافيه من العصائر والمياه ومن العصائر المنتشره فى رمضان عصير الخروب والدوم والسوبيا والعناب والعرقسوس وكثيرا ماتكلفنا هذه العصائر اثمان باهظه طوال الشهر لشرائها لذالك لتوفير أموالكم وضمان نظافة العصائر أحضرنا لكم طريقة عمل الخروب بالمنزل
المقادير :
* نقوم بشراء خروب من عند العطار الكميه تكون كيلو
خروب مقطع الى قطع صغيره
* أناء
* سكر حسب الرغبه اذا كنتم تحبونه مضبوط أو مسكر
* ماء 2 لتر
* زجاجات
طريقة تحضير عصير الخروب الطبيعي
نقوم بتكسير الخروب الى أجزاء صغيره وأكيد طبعا نشيل البذر الموجود بالخروب أو نقوم بأحضاره من عند العطار ناعما وجاهزا ثم نحضر أناء ونقوم بوضعه على النار ونقوم بسكب السكر فى الأناء ونقوم بتقليبه جيداا
ثم نضع الخروب ونقوم بالتقليب حتى لايحترق وعندما نشاهد أن الخروب أنه تم أخذ لون يميل الى البنى نقوم بسكب الماء ونقلب جيداا
من الممكن أن تضيفى معلقة مورد حسب الرغبه ثم نقوم بتحضير الزجاجات التى سيتم وضع الخروب بها وبعدما يبرد الخروب نقوم بأحضار مصفاه ونقوم بتصفية الخروب حتى نحصل على مياة الخروب فقط ثم نضع الزجاجات فى الثلاجة ونستعملها عند الحاجه وصوما مقبولا ان شاء الله وأفطارا شهيا
فوائد الخروب :
يعتبر الخروب مفيدا جدا لحركة الأمعاء كذالك يعمل على توسيع الشعب الهوائيه حتى يتمكن الأنسان من التنفس بشكل جيد وايضا مدر للبول ويقوم ايضا بشئ اخر جيد جد تخفيض نسبة السكر للذين يعانون بأرتفاع فى السكر يساعد ايضا فى علاج مشكلة هشاشة العظام المنتشره كثيرا فى مجتمعنا وخصوصا عند السيدات وهو مهم جدا لقرحة المعده يساعد فى التخلص منها لأنه به ماده صمغيه تساعد فى ذالك
جربي ايضا لأبنائك في شهر رمضان
شراب التمر لشهر رمضان المبارك
عصير البرتقال بالجزر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق