فراخ تكا
إليكى سيدتى طريقة عمل فراخ تكا المشويه ،حضريها في منزلك بطريقة اقتصادية وسهله واحلى واطعم من الجاهزة
مقادير فراخ تكا
٤عدد صدور فراخ او دجاجه كاملة مقطعه
٤٠جم كسبرة بودر
٤٠جم كمون بودر
(١٠٠جم يصل مبشور(نصف كوب تقريبا
٥فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة بابريكا
نصف كوب زبادرى
٤٠جم عصير ليمون
١٠٠مل زيت ذرة
طريقة عمل فراخ تكا
تقومى بتتبيل الصدور جيدا ويفضل وضعها ليلة كاملة في الثلاجة وقومى بشويها على جريل او ضعيها في صاج وادخليها الفرن تحت الشوايه
وتقدم مع بقدونس واوراق كابوتشا والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق