شاورما الفراخ
ويمكنك صنعها لأسرتك في منزلك بدلا من شرائها من المحلات
جربي هذه الطريقة وفاجئي جميع افراد اسرتك وسيحبونها لانها من صنع يديكى
مقادير شاورما الفراخ
نصف كيلو صدور فراخ مقطعه شرائح
خبز صاج
ثوميه
خيار مخلل
ملعقتين كبار بشر برتقال
ملعقتين كبار بشر ليمون
بصل مقطع شرائح
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كوب خل
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب مسطردة
ملعقة صغيرة حبهان
ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ملعقة صغيرة مستكة
ملعقة صغيرة قرفه بودر
ربع كوب زيت وزيرة
طماطم فيليه شرائح
طريقة عمل شاورما الفراخ
احضرى اناء وضعى به الفراخ والبهارات والخل والمستردة و قلبيهم معا جيدا
واخلطى المزيج معا ثم غطيها جيدا وضعيها في الثلاجه ليلة كامله
احضرى مقلاه وضعى فيها الزيت والزبده وسخنيها ثم ضيفي شرائح البصل
ثم ضعى الفراخ وقلبيها حتى يتغير لونها
ضيفى الطماطم الشرائح وقومى بتهدئة النار حتى تستوى تماما
قومى بدهن خبز الصاج بالثوميه ثم ضعى شاورما الفراخ ولفيه جيدا
ويقدم مع اليومية وخيار مخلل والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق